膠菜指的是大白菜還是胡蘿卜 螞蟻莊園8.5
來源：
游俠網
2023-08-05 12:17:53
膠菜是白蘿卜嗎？這是支付寶螞蟻莊園8月5日的問題，答對即可獲得一份180g小雞寶寶飼料作為獎勵。那么接下來就讓我們一起了解一下正確答案吧。
膠菜是白蘿卜嗎
1.小雞寶寶考考你：魯迅筆下的“膠菜”指的是哪種菜？
(相關資料圖)
大白菜
白蘿卜
2.正確答案：大白菜
3.答案解析：
膠菜即膠州大白菜已有一千多年栽種歷史,原產膠州市三里河、丁家莊一帶,具有纖維細軟、葉幫薄、易炒熟、生食清爽可口、熟食味甘肥美的特點,遠在唐代即享盛譽,傳入日本、朝鮮,稱為“唐菜”。
膠菜最味美的季節是霜降后，清史學家柯劭忞作《種膠州白菜》詩：“翠葉中飽白玉肪，嚴冬冰雪亦甘香。”
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