支付寶螞蟻莊園3月26日每日一題最新答案分享
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2023-08-29 18:20:26
想讓燉肉更易軟爛，制作的過(guò)程中可以加入？螞蟻莊園小課堂每日一題是官方給用戶的福利，用戶可以通過(guò)每日一題免費(fèi)獲得的180G的飼料獎(jiǎng)勵(lì)，還有很多用戶不知道3月26日每日一題今日答題是什么，接下來(lái)是1333wan小編給大家?guī)?lái)的支付寶螞蟻莊園3月26日每日一題最新答案分享，感興趣的小伙伴來(lái)看看吧！
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今日答題：
1、想讓燉肉更易軟爛，制作的過(guò)程中可以加入？
答題選項(xiàng)：
A、山楂干
B、冷水
正確答案：
A、山楂干
答案解析：
在燉肉的過(guò)程中，可以加幾片山楂干。山楂中的脂肪酶可以促進(jìn)肉質(zhì)脂肪的分解，山楂酸能提高蛋白分解酶的活性，將山楂與肉同煮，可以讓肉質(zhì)軟嫩、口感酥爛，而且還能去除肉的腥味，吃起來(lái)特別解膩。
1、是可以讓肉熟的更快。
2、是可以去除一些異味。
3、雞肉、牛肉、豬肉等，山楂也有相同的效果。
4、山楂中有機(jī)酸含量高，可以嫩化肉的纖維。
5、從而使其更容易燉爛，還能起到解膩的作用。
關(guān)鍵詞：
